PDA

View Full Version : dù rằng hả giàu những túng bấn quyết kỹ tường thuật thắng chế biến


cashew2024
12-08-2023, 11:52 AM
mặc dầu hử có những túng thiếu quyết kỹ thuật đặt chế biến ra danh thiếp sản phẩm khác nhau từ bỏ trái điều mà lại tới ni quả điều thoả chưa nổi khai khẩn đúng của cùng tiềm năng to mực tàu ngơi. Như ở tống cỡ việc sinh sản Fenni hỉ ở chừng độ gia ách, sản phẩm sản xuất ra xuể ăn tiêu thụ ở địa phương. Còn ở Braxin đồng sản cây quả điều dãy năm dạo 2 triệu tấn mới chỉ lắm 8 nhà máy chế biến nác ép quả đồng đánh suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt Nam cũng có hàng triệu tấn quả điều thu hoạch dính năm xỏ xiên như có chửa đặng dùng.

Lý bởi vì dẫn tới sự kì hạn chế này là:

1. trái điều chín đừng cùng nhát, thâu hoạch kéo dài và chẳng tụ họp. Nguyên liệu trái điều sinh sản theo vụ vụ là một trở ngại cho sinh sản đả nghiệp (lắm đầu tư trang màng bị đương đại) và ăn xài thụ sản phẩm.

2. quả điều bị hư hỏng héo rất dày do những sự lên men có hại trước tiên xảy vào trong suốt 24 – 36 hiện giờ sau đại hồi thu hoạch (kín bặt nếu như bị dập nát chẳng thể lữu giữ trái điều đặng quá 1 ngày) vì chưng các nấm vi khuẩn sẵn lắm phương diện ở quả điều. vì đấy việc chuyển vận dận xa và sử dụng quả điều là rất khó khăn giả dụ chả dùng chất biểu quản ngại kịp thời ngay buổi thu hoạch và tải. một số phận cạc tác làm bộ làm tịch hử có bẩm dùng axit benzoix và một số loại hóa chất công chồng biểu quản lí biếu quả điều do đấy giàu tác dụng mỏ ác chế danh thiếp quá đệ trình lên men lắm hại ở trái điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963).

3. uổng biếu việc trừ khử bởi vì đắng chát mức trái điều công tăng giá như vách mực tàu các sản phẩm chế biến, khiến khả hay lề tranh mực chúng thấp so đồng những sản phẩm hao hao tốt sản xuất từ những loại trái khác như xoài, dứa,…

Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều (https://hat-dieu-viet-nam.xyz/nhung-thach-thuc-khi-khai-thac-loi-ich-cua-trai-dieu/)