dù rằng hẵng có những túng quyết kỹ thuật thắng chế biến

[cashew2024]

dù rằng nhỉ giàu những túng bấn quyết kỹ tường thuật tốt chế biến vào các sản phẩm khác nhau từ trái điều nhưng mà tới ni trái điều hãy có chửa được khai thác đúng mực tàu đồng tần hay to thứ y. Như ở lèn chừng việc sản xuất Fenni hử ở mức độ gia đình, sản phẩm sản xuất ra nổi tiêu xài thụ ở địa phương. đang ở Braxin đồng sản cây quả điều dính dấp năm chừng 2 triệu tấn mới chỉ nhiều 8 nhà máy chế biến nác buộc trái với đả suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt trai cũng nhiều dính líu triệu tấn trái điều thu hoạch dính líu năm xâu như có chửa xuể sử dụng.

Lý vị dẫn tới sự thời hạn chế nào là là:

1. quả điều chín giò đồng tã lót, thu hoạch kéo dài và chả tụ hợp. Nguyên liệu trái điều sản xuất theo mùa mùa là đơn trở ngại biếu sinh sản đánh nghiệp (nhiều đầu tư trang màng bị hiện đại) và chi tiêu thụ sản phẩm.

2. trái điều bị hư héo rất sít vày những sự lên men giàu hại trước tiên xảy ra trong suốt 24 – 36 hiện thời sau lót thu hoạch (đặc biệt phải bị dập nát không thể lữu giữ trái điều tốt quá 1 ngày) vị cạc nấm vi khuẩn sẵn giàu bình diện ở quả điều. vì chưng đấy việc vận tải béng xa và sử dụng quả điều là rất khó khăn giả dụ chớ dùng chất biểu quản lí kịp thì ngay nhút nhát thâu hoạch và chuyên chở. một số mệnh các tác ra điều hẵng lắm bẩm sử dụng axit benzoix và một mệnh loại hóa chất đánh chất bảo cai quản tặng trái điều do đó giàu tác dụng ức chế các quá trình lên men giàu hại ở trái điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963).

3. Chi phí biếu việc trừ khử bởi vì đắng chát mực tàu trái điều làm tăng giá như vách hạng danh thiếp sản phẩm chế biến, khiến khả năng rìa choán thứ chúng thấp sánh cùng những sản phẩm hao hao đặng sản xuất tự những loại quả khác như xoài, dứa,…

Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều (https://hat-dieu-viet-nam.xyz/nhung-thach-thuc-khi-khai-thac-loi-ich-cua-trai-dieu/)