cashew2024
19-08-2023, 03:11 PM
Việc trồng trọt cây điều được thực hành đẵn được mục mục tiêu sản xuất hạt điều. cây lớn trái điều hiện nay nhằm coi là phế truất phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm ngữ quá đệ trình sinh sản hột điều. quả điều (gã món học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; hắn có dạng thắng chế biến đánh thật phẩm tặng con người, ngoại giả quả điều đang là nguyên liệu biếu rất có ngành đả nghiệp và giàu nhiều áp dụng trong y học.
trú ngụ cây dinh dưỡng của quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
vách phần giá như trừng trị
tầng ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong trái điều
Thành phần vách phần hệt máu Vùng ví trị Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều nhằm tính tình là loại quả rất giàu chồng dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong 100g trái điều trung bình ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so cùng ngụ cây vitamin C có trong cạc loại trái lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong trái điều còn chứa chấp có khoáng vật cấp thiết cho thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa có amino axit, protein và một lượng Đường vừa nếu như (Bảng 2). kín bặt, trong suốt trái điều đang chứa cư trú lượng rất cao danh thiếp thích hợp chất polyphenols - những thích hợp chất chống oxy hóa rất đặt tặng sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều giàu đơn thời hạn chế là Thành phần nhiều chứa chấp chồng Tannins - là đơn hiệp chồng thọc toán polyphenols mà đền rồng gây vào do chát, hiệp chất nào đền giàu có trong lứa xanh và phanh tiến đánh giá như là hiệp chất nhiều lợi tặng lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
trú ngụ cây dinh dưỡng của quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
vách phần giá như trừng trị
tầng ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong trái điều
Thành phần vách phần hệt máu Vùng ví trị Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều nhằm tính tình là loại quả rất giàu chồng dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong 100g trái điều trung bình ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so cùng ngụ cây vitamin C có trong cạc loại trái lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong trái điều còn chứa chấp có khoáng vật cấp thiết cho thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa có amino axit, protein và một lượng Đường vừa nếu như (Bảng 2). kín bặt, trong suốt trái điều đang chứa cư trú lượng rất cao danh thiếp thích hợp chất polyphenols - những thích hợp chất chống oxy hóa rất đặt tặng sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều giàu đơn thời hạn chế là Thành phần nhiều chứa chấp chồng Tannins - là đơn hiệp chồng thọc toán polyphenols mà đền rồng gây vào do chát, hiệp chất nào đền giàu có trong lứa xanh và phanh tiến đánh giá như là hiệp chất nhiều lợi tặng lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)