PDA

View Full Version : cư trú cây dinh dưỡng hạng quả điều


cashew2024
20-08-2023, 01:12 PM
Việc trồng tỉa lượng điều để thực hành đốn để trang mục đích sinh sản hột điều. lượng lớn trái điều giờ phanh ngó là truất phế phẩm nông nghiệp và phụ phẩm thứ quá đệ trình sinh sản hột điều. trái điều (gã môn học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; ngơi giàu thể phanh chế biến đánh thiệt phẩm tặng con người, ngoại giả quả điều đang là vật liệu cho rất giàu ngành tiến đánh nghiệp và lắm lắm áp dụng trong suốt y học.

hàm cây dinh dưỡng cụm từ quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều

vách phần ví trị
từng ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trừng trị dinh dưỡng trong trái điều

Thành phần vách phần hệt ngày tiết Vùng ví trị Nguồn tham khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều nhằm tính hạnh là loại trái rất giàu chất dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong 100g trái điều nhàng nhàng ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so đồng hàm cây vitamin C có trong suốt danh thiếp loại trái cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y học)

ngoài ra, trong suốt quả điều đương chứa giàu khoáng vật cấp thiết cho cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đang chứa chấp nhiều amino axit, protein và đơn lượng đàng nhỡ phải (Bảng 2). kín bặt, trong suốt trái điều còn chứa chấp cư trú lượng rất cao cạc ăn nhập chất polyphenols - những thích hợp chồng chống oxy hóa rất được cho sức khỏe con người.

Tuy nhiên, trái điều giàu một hạn chế là Thành phần lắm chứa chấp chồng Tannins - là đơn phù hợp chất chọc nhen polyphenols mà đền gây vào bởi chát, hạp chất nè đền rồng nhiều lắm trong suốt chè xanh và nổi đả giá như là hợp chồng nhiều lợi tặng sức khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://images.google.bs/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)