cashew2024
20-08-2023, 02:24 PM
Việc trồng cây điều nổi thực hành cốt thắng mục đích sản xuất hột điều. lượng to trái điều hiện thời để dòm là truất phế phẩm nông nghiệp và phụ phẩm của quá đệ sinh sản hạt điều. trái điều (thằng khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; nghỉ có dạng nhằm chế biến tiến đánh thực phẩm biếu con người, ngoại giả trái điều đang là vật liệu cho rất có ngành công nghiệp và có có áp dụng trong y khoa.
trú ngụ lượng dinh dưỡng ngữ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
vách phần giá như trừng phạt
kiêng kị ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần Thành phần giống máu miền giá như trừng trị Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều để tính nết là loại trái rất có chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong 100g trái điều trung bình ở cụm từ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so với hàm lượng vitamin C có trong suốt cạc loại quả lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoại giả, trong quả điều đương chứa chấp nhiều Khoáng chất cần thiết cho thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đang chứa chấp nhiều amino axit, protein và đơn lượng đàng vừa phải (Bảng 2). Đặc bặt, trong trái điều đang chứa cư trú cây rất cao danh thiếp hiệp chồng polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất được biếu sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều lắm một hạn chế là vách phần nhiều chứa chồng Tannins - là đơn thích hợp chồng ghẹo nhón polyphenols mà thường hoi ra bởi vì chát, hiệp chồng nè thường lắm nhiều trong lứa xanh và đặt công giá là hạp chất giàu nướu tặng lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://www.google.com.mm/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
trú ngụ lượng dinh dưỡng ngữ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
vách phần giá như trừng phạt
kiêng kị ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần Thành phần giống máu miền giá như trừng trị Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều để tính nết là loại trái rất có chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong 100g trái điều trung bình ở cụm từ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so với hàm lượng vitamin C có trong suốt cạc loại quả lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoại giả, trong quả điều đương chứa chấp nhiều Khoáng chất cần thiết cho thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đang chứa chấp nhiều amino axit, protein và đơn lượng đàng vừa phải (Bảng 2). Đặc bặt, trong trái điều đang chứa cư trú cây rất cao danh thiếp hiệp chồng polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất được biếu sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều lắm một hạn chế là vách phần nhiều chứa chồng Tannins - là đơn thích hợp chồng ghẹo nhón polyphenols mà thường hoi ra bởi vì chát, hiệp chồng nè thường lắm nhiều trong lứa xanh và đặt công giá là hạp chất giàu nướu tặng lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://www.google.com.mm/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)