cashew2024
20-08-2023, 02:25 PM
Việc trồng trỉa cây điều để thực hành chính yếu được trang mục đích sinh sản hột điều. lượng lớn trái điều hiện nay tốt trông là truất phế phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm ngữ quá đệ sinh sản hạt điều. quả điều (tên khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; y lắm thể phanh chế biến đả thật phẩm cho con người, ngoài ra quả điều còn là nguyên liệu tặng rất lắm ngành đả nghiệp và giàu nhiều vận dụng trong y khoa.
trú ngụ cây dinh dưỡng hạng quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần ví trừng phạt
tìm kiếm ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng trị dinh dưỡng trong suốt quả điều
Thành phần vách phần gì ngày tiết xứ giá trừng phạt Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặng tính toán là loại quả rất nhiều chất dinh dưỡng, trú ngụ lượng vitamin C trong 100g quả điều làng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh với hàm lượng vitamin C có trong suốt danh thiếp loại quả lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoài ra, trong quả điều đương chứa chấp giàu khoáng vật cấp thiết tặng cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa nhiều amino axit, protein và một lượng Đường nhỡ phải (Bảng 2). Đặc biệt, trong trái điều đương chứa chấp cư trú lượng rất cao các thích hợp chất polyphenols - những ăn nhập chồng chống oxy hóa rất được tặng sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều có đơn vận hạn chế là Thành phần có chứa chất Tannins - là một hợp chất trêu nhúm polyphenols nhưng mà đền rồng gây vào vày chát, hợp chồng này đền rồng nhiều có trong suốt chè xanh và đặt đả giá là ăn nhập chất có nướu biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://images.google.mu/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
trú ngụ cây dinh dưỡng hạng quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần ví trừng phạt
tìm kiếm ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng trị dinh dưỡng trong suốt quả điều
Thành phần vách phần gì ngày tiết xứ giá trừng phạt Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặng tính toán là loại quả rất nhiều chất dinh dưỡng, trú ngụ lượng vitamin C trong 100g quả điều làng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh với hàm lượng vitamin C có trong suốt danh thiếp loại quả lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoài ra, trong quả điều đương chứa chấp giàu khoáng vật cấp thiết tặng cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa nhiều amino axit, protein và một lượng Đường nhỡ phải (Bảng 2). Đặc biệt, trong trái điều đương chứa chấp cư trú lượng rất cao các thích hợp chất polyphenols - những ăn nhập chồng chống oxy hóa rất được tặng sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều có đơn vận hạn chế là Thành phần có chứa chất Tannins - là một hợp chất trêu nhúm polyphenols nhưng mà đền rồng gây vào vày chát, hợp chồng này đền rồng nhiều có trong suốt chè xanh và đặt đả giá là ăn nhập chất có nướu biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://images.google.mu/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)