PDA

View Full Version : Tự tay khiến cho bánh mì dưa gang Melon Pan


rickyson280287@gmail.com
04-04-2023, 01:55 PM
người dùng đã từng nghe nói tới dòng bánh mì Melon Pan chưa? đây là bánh mì ngọt mang lớp bên ngoài là lớp bánh giòn, thơm ngon, vị ngọt nhẹ và hình dáng giống trái dưa gang. Hãy để đại lý bánh bao phải Gia chỉ dẫn các bạn tiến hành bánh mì Melon Pan kiểu Nhật ngay tại nhà để nhâm nhi cộng một bóc trà cho bữa sáng nhé.

Xem thêm : Banh hoang kim (https://banhbaocangia.vn/san-pham/banh-ngot-hoang-kim-mau-vang-nho) Cần Gia
https://banhbaocangia.vn/wp-content/uploads/2017/05/tu-tay-lam-banh-mi-dua-gang-melon-pan.jpg
nguyên liệu để làm phần bột bánh:

– 25 gram bột bánh ngọt

– 225 gram bột bánh mì.

– 4 gram bột nở

– 35 gram bơ nhạt, sắm về khách hàng cắt ra từng khúc nhỏ tuổi và bảo quản ở nhiệt độ phòng.

– 50 ml nước lọc

– 50 ml sữa tươi

– 40 gram (cỡ 3 muỗng) 2 lần bán kính

– 3 gram ( cỡ 1 muỗng cà phê) muối

– 1 quả trứng đã tiêu tan

– nguyên liệu cho phần bột vỏ bánh:

– 200 gram bột bánh ngọt

– 2 gram bột baking soda

– 100 gram đường

– 60 gram bơ nhạt

– 1 quả trứng

còn mặt khác còn tồn tại 2 muỗng đường để làm phần topping.

Thực hiện:

khiến cho bột vỏ bánh:

trước hết chúng ta nghiền cho nát phần bơ vô một chiếc tô rồi cho 100 gram đường vào trộn đều lên. Kế đó bạn đổ trứng đã được dánh tan từ từ vô chung có bơ + đường. sử dụng rây để gia công mịn bột bánh ngọt cùng với bột baking và cho chung luôn luôn mang hỗn hợp trên rồi trộn lẫn lên, kế tiếp người mua lấy tay để nhào bột thành một cục tròn.

Cục bột nặng nề chừng 400 gram đến 410 gram, Anh chị em chia cục bột ra 10 cục mang kích cỡ bằng nhau, như thế mỗi cục chừng 40 gram đến 41 gram. sau đó Anh chị nhào nặn những cục bột này thành những khối tròn đều nhau, gần toàn bộ vô khay, bọc khay lại & bảo vệ ở bên trong gầm tủ rét mướt 10 phút.

làm bột bánh:

Cho bột bánh ngọt, bột bánh mì, 1 muỗng cà phê muối cùng đường vào chung thố của dòng sản phẩm trộn bột. Tiếp nữa, chúng ta cho vào 1 muỗng nhỏ dại bột nở cùng 1 trái trứng được tiêu tan vô. Đổ tiếp 50 ml nước lọc cùng 50 ml sữa rồi để máy nhào auto cơ chế chậm.

Đặt hàng : Banh gio nhan thit (https://banhbaocangia.vn/san-pham/banh-gio) Cần Gia

lúc máy đã nhào chừng 5 phút thì cho những viên bơ vô & cho máy nhào tiếp tốc độ vừa đến lúc thấy bột mềm, mịn, có độ đàn hồi và co dãn. Lấy bột ra & nặn thành khối tròn, để trong một cái tô, bao quanh tô lại & đặt trong lò nướng với nhiệt độ 38 độ C.

khi thấy bột nở ra thì các bạn đem ra rồi chia khiến cho 10 phần đều nhau, từng phần nặng nề chừng 46 gram đến 47 gram. sử dụng tay nặn bột thành hình tròn trụ, tiếp nối sắp vào khay, bọc lại và để bột nghỉ 15 phút ở nhiệt độ phòng.

hiện giờ các bạn lấy phần bột để làm vỏ bánh từ tủ lạnh lẽo ra rồi cán chúng thành những miếng tròn & dẹt đường kính từ 10 đến 12 cm. Phần bột chính Cả nhà cũng các dẹt ra rồi gấp rút chúng lại 3 lần & lại viên tròn, đặt những viên bột khiến cho nhân bánh vô giữa bột vỏ bánh. tiếp đến chúng ta lật lại rồi gói bột nhẹ dịu cho ưa nhìn.

Rắc phần nào đường cát trắng lên mặt cục bột trên để làm topping và sử dụng dao để khứa cục bột thành những hình ca – rô đều nhau. Cho vào khay nướng, sử dụng màng đồ ăn đậy lại để lò tại nhiệt độ 38 độ C trong 50 phút cho bột đc nở tiếp. lúc bột đã nở thì quý khách để lò nướng nhiệt độ là 180 độ C & nướng bánh chừng 13 tới 15 phút là bánh đã chín, lấy ra & trải nghiệm thôi nào.

đại lý bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
http://banhbaocangia.vn/wp-content/uploads/2017/07/dai-ly-banh-bao-can-gia-2.jpg

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Banh bao than tre (https://banhbaocangia.vn/san-pham/banh-bao-than-tre) Cần Gia : https://banhbaocangia.vn