PDA

View Full Version : đối xử với hạt điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 08:53 AM
đối xử với hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sản xuất 4 bước trước hết tương tự như đối xử với hạt điều rang muối chẳng vỏ lụa. nắm dạng quy trình như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô

vật liệu thô phanh Pagacas chọn lọc từ bỏ cạc vùng nguyên liệu có chồng lượng tại Việt Nam như bình phẩm phúc, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thời vật liệu điều thô kệch bá sẽ đặt Pagacas thâu chuốc từ bỏ nông dân ra mùa mùa thu hoạch điều, Thường là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 dính dáng năm. Sau đó hạt điều sẽ để phơi phóng thật khô khan rồi bảo quản lí trong kho nổi sinh sản biếu tới mùa vụ năm sau.





Bước 2: Sàn lớp

hột điều khô khan trong suốt kho sẽ được cho trải qua máy sàn ngần thắng cứt loại kích ngần, hột điều sau chập sàn kiêng được cứt cữ loại tự bé đến to tiến đánh dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau lót sàn ngần, hột điều được biếu vào danh thiếp nồi hấp chừng lớn được hâm chín. Mục đích mực việc hâm là phanh đả chín hạt điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn để dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại vứt thích hợp chồng Urushiol - đơn chồng hoi hại lắm trạng thái công người bị nhiễm nếu bị vạc ban nhẹ, thậm chấy nhiều trạng thái gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau lót hấp chín, hột điều được mang trải qua danh thiếp máy chẻ xuể tách từng vỏ rắn phía ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích tầng A,B,C,D hạng hạt điều thô kệch cùng làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: chia loại lượt 1

Sau lót tách ngần vỏ cứng bên ngoài, nhân dịp hạt điều còn lùng vỏ lụa đằng ngoài. hồi hương nà, PAGACAS sẽ tặng tiến hành ta chia loại lượt 1 thắng loại quăng quật các hột bị hư, nhiễm dầu năng bị vỡ vạc trong suốt quá trình chế biến.

Bước 6: đả tuyệt vời

Sau lúc đặt cứt loại và chọn lọc kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ để biếu nước ráo trọi đi trải qua tốt đánh tiệt. Quá đệ nà giúp rửa trôi ngần bụi và axit phía ngoài dạo vỏ lụa, giúp biếu hạt điều tuyệt hơn. Ngoài ra nác đương lắm tác dụng đánh nóng nhân dịp hột điều, đánh kiếm vỏ lụa mềm vào và giúp tặng từng vỏ dễ bong hơn sau chốc rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hột điều nổi biếu vào lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và lượng muối hạp theo đánh thức độc quyền đặt tặng vào những sản phẩm ngon nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)