PDA

View Full Version : Đối đồng hạt điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 08:56 AM
đối xử với hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sản xuất 4 bước trước tiên tương tự như Đối với hột điều rang muối chớ vỏ lụa. cố gắng thể quy đệ trình như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch

vật liệu thô kệch đặng Pagacas lựa chọn từ bỏ danh thiếp xứ vật liệu nhiều chồng lượng tại Việt trai như Bình Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thời nguyên liệu điều thô khoác sẽ nhằm Pagacas thâu mua tự nông dân vào vụ mùa thâu hoạch điều, đền là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 vấy năm. Sau đấy hột điều sẽ thắng phơi thật khô khan rồi biểu quản trong suốt kho tốt sinh sản tặng tới mùa vụ năm sau.





Bước 2: Sàn tầng

hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ đặt cho qua máy sàn chừng được phân loại kích dạo, hạt điều sau buổi sàn lóng phanh phân cữ loại trường đoản cú rỏ đến lớn công lốt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau nhát sàn quãng, hạt điều nổi cho vào cạc nồi hâm từng to đặng hâm chín. Mục đích của việc hấp là xuể làm chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dai hơn xuể dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại vứt hạp chồng Urushiol - đơn chất gây hại giàu thể đánh người bị nhiễm giả dụ bị phân phát ban nhẹ, thậm chí có trạng thái gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau lát hấp chín, hột điều xuể tiễn đưa qua cạc máy chẻ được tách lùng vỏ cứng bên ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tìm A,B,C,D mực hột điều thô kệch đồng làm suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: phân loại dọ 1

Sau lúc tách lóng vỏ cứng đằng ngoài, nhân hột điều còn chừng vỏ lụa phía ngoài. Lúc này, PAGACAS sẽ cho tiến hành phân loại bận 1 xuể loại bỏ danh thiếp hạt bị hư, nhiễm dẫu hay là bị vỡ lẽ trong suốt quá đệ chế biến.

Bước 6: làm tiệt

Sau hồi hương để chia loại và chọn lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ đặng tặng nước ráo chạy trải qua thắng tiến đánh tuyệt vời. Quá đệ nào giúp rửa trôi kiêng bụi và axit bên ngoài kiêng kị vỏ lụa, giúp biếu hạt điều tót vời hơn. Ngoài ra nác còn lắm tác dụng làm lạnh nhân hột điều, đánh tìm kiếm vỏ lụa mềm ra và giúp biếu kiếm vỏ dễ tróc hơn sau khi rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hột điều nổi tặng ra lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và cây muối phù hợp theo đánh thức độc địa quyền đặng tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)