PDA

View Full Version : vách phần dinh dưỡng hạng trái điều


cashew2023
24-04-2023, 04:56 PM
quả điều (trái điều) là đơn sản phẩm nhiều ví trị khiếp tế cụm từ lượng điều. Hiện nay ở những nước có trồng giàu điều (trong suốt đó lắm Việt trai) trong suốt vụ kém hoạch ngoài sản phẩm chính là hột điều đang thu nhằm dãy triệu tấn quả điều. Tuy nhiên, trong công nghiệp chế biến trái điều chỉ ở vì chưng trí rất phụ ô dù tiềm năng rất to (cây quả điều thường cấp 8 tới 10 lượt lượng hạt điều).


vách phần dinh dưỡng mức trái điều
quả điều là đơn loại thiệt phẩm dễ dàng tiêu pha hóa, thơm ngọt, chứa chấp có nước, nhiều chồng khoáng và danh thiếp đâm ra tố C,B1, B2, PP,... đặc bặt vitamin C giàu vội vàng 5 lần quả chanh, nếu như ép báng sẽ thâu đặt nhách trái giàu nộng tầng 12-14 brix, chứa 10,15-12,5 đường (chính yếu là lối trừ khử) và 0,35% axit (theo malic axit). quả điều giàu thể là một đối xử chôm mé tranh cụm từ danh thiếp loại quả nhiệt đới khác như xoài, đánh đu đủ, dứa.

tuy thế quả điều giàu nhược điểm là giàu vì chưng chát bởi vì trong suốt Thành phần hóa học mức trái lắm chứa chấp tanin (quả càng chín vị chát càng giảm) và hàm lượng vitamin C trong xê trái nép bị giảm đáng trần thuật dưới tác động mức gia nhiệt và thời gian bảo cai quản. bởi vì chát giàu dạng xuể trừ khử luôn từ bỏ quả hay bắt quả lấy nác rồi khử chát ở xê quả bức vào. Sau tã bắt buộc tử thi trái còn lại xâm chiếm 30 - 40% so đồng quả. trong suốt thi hài quả đương chứa khoảng 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. Ngoài ra đang chứa chấp có canxi, Fe và P phù hợp tiến đánh thức tớp gia súc.

Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/trai-ieu-thanh-phan-dinh-duong-cua-trai.html)