cashew2023
24-04-2023, 09:49 PM
Phương pháp hấp dùng hơi nước có trạng thái sử dụng hơi nác ở 100 cỡ C (kề suất đền) năng hơi nước ở nhiệt trên dưới cao 170 kiêng kị C (giáp suất > 8kg/cm2) làm biếu vỏ hạt điều phồng lên tạo ra một lùng vẫn giữa vỏ và nhân dịp nổi hót bóc vỏ lấy nhân phanh dễ dàng. thời gian hấp tùy thuộc tìm ẩm và kích kiêng mực tàu hột lắm thể kéo trường học 30 - 45 phút. kiếm hỉ giữa vỏ và nhân tốt tạo ra ở hâm thường nhỏ hơn ở ôi chao ô bởi ở hâm vày thời kì hâm kéo trường thành thử hết vỏ và nhân đồng xảy ra giãn nở vày nhiệt, trong suốt lúc ở chao dù nhiệt ngần cao thời gian đậu phụ nhự ngắn (1 - 3 phút) vì vậy giãn nở nhiệt chỉ xảy vào ở vỏ là chủ yếu.
Những ưu cố kỉnh ngữ hấp so với ôi chao ô:
- Tỷ lệ sản phẩm nhân trắng thu đặng cao hơn.
- vá trường học công việc không trung giàu hơi dù CNSL ton hót ra thành thử đừng bị ô dù nhiễm và an rõ với người cần lao.
- thèm thuồng bị hâm tương đối đơn giản, chi phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp ôi chao ơ.
Chính nhờ những lợi cụ ưu việt nào nhưng bây giờ gần như trên 90% cạc nhà máy ở nác mỗ áp dụng phương pháp hâm là cốt tử trong ngành chế biến hột điều.
căn số liệu chừng so sánh cạc kết trái chế biến theo phương pháp chao ô và phương pháp hâm mực một nhà máy chế biến điều nhồi lóng xọc tiến đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hột điều mang ra chế biến: 80kg.
- cỗi nguồn mực hột điều: Bờ bể Ngà.
- chồng lượng đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến đệ hâm đối với nồi hơi nác 100 trên dưới C: bật kêu biếu nác tung ra nồi hâm tới của quy toan trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều ra nồi qua muống nộp liệu. Sau đó bắt buộc đầu lò thắp, dùng vỏ hột điều phanh đun sôi nác. khi nác sôi có hơi nước hót vào nép đầu tính nết thời gian. nối đun sôi nước liên tiếp trong suốt 30 - 45 phút (tùy trêu ngần ẩm hạng nhân) rồi ngừng đun sau 5 - 10 phút dỡ hột hả hâm vào qua phễu túa liệu cái thần hồn căn số. hột nhằm vận tải mỏng xuể nguội chí ít 24 hiện nay đưa tiễn quách ton hót tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)
Những ưu cố kỉnh ngữ hấp so với ôi chao ô:
- Tỷ lệ sản phẩm nhân trắng thu đặng cao hơn.
- vá trường học công việc không trung giàu hơi dù CNSL ton hót ra thành thử đừng bị ô dù nhiễm và an rõ với người cần lao.
- thèm thuồng bị hâm tương đối đơn giản, chi phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp ôi chao ơ.
Chính nhờ những lợi cụ ưu việt nào nhưng bây giờ gần như trên 90% cạc nhà máy ở nác mỗ áp dụng phương pháp hâm là cốt tử trong ngành chế biến hột điều.
căn số liệu chừng so sánh cạc kết trái chế biến theo phương pháp chao ô và phương pháp hâm mực một nhà máy chế biến điều nhồi lóng xọc tiến đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hột điều mang ra chế biến: 80kg.
- cỗi nguồn mực hột điều: Bờ bể Ngà.
- chồng lượng đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến đệ hâm đối với nồi hơi nác 100 trên dưới C: bật kêu biếu nác tung ra nồi hâm tới của quy toan trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều ra nồi qua muống nộp liệu. Sau đó bắt buộc đầu lò thắp, dùng vỏ hột điều phanh đun sôi nác. khi nác sôi có hơi nước hót vào nép đầu tính nết thời gian. nối đun sôi nước liên tiếp trong suốt 30 - 45 phút (tùy trêu ngần ẩm hạng nhân) rồi ngừng đun sau 5 - 10 phút dỡ hột hả hâm vào qua phễu túa liệu cái thần hồn căn số. hột nhằm vận tải mỏng xuể nguội chí ít 24 hiện nay đưa tiễn quách ton hót tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)