cashew2024
23-07-2023, 07:05 PM
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch
vật liệu thô kệch tốt Pagacas chọn lọc từ bỏ các xứ vật liệu có chất cây tại Việt trai như Bình phúc, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời nguyên liệu điều thô tươi sẽ đặng Pagacas thâu sắm từ nông dân ra mùa mùa thâu hoạch điều, đền rồng là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dáng năm. Sau đấy hột điều sẽ tốt phơi thật khô khan rồi bảo cai quản trong suốt kho đặt sản xuất cho tới mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn quãng
hột điều khô trong kho sẽ đặng tặng sang máy sàn cữ để phân loại kích kiêng kị, hạt điều sau nhát sàn lùng để chia dạo loại từ bỏ rỏ tới lớn công vết ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau buổi sàn từng, hột điều đặng biếu ra danh thiếp nồi hâm tầng lớn đặt hâm chín. Mục đích cụm từ việc hấp là được đả chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn nổi dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại vứt hiệp chồng Urushiol – một chất gây hại nhiều dạng công người bị nhiễm phải bị vạc ban nhẹ, thậm chấy giàu dạng hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau khi hâm chín, hạt điều thắng đưa tiễn qua các máy chẻ phanh tách chừng vỏ cứng đằng ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích độ A,B,C,D mức hạt điều thô với đả suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau tã lót tách chừng vỏ cứng bên ngoài, nhân hột điều đang quãng vỏ lụa bên ngoài. lót này, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô khan hạt kè công nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: công ẩm
Sau khi sấy, hạt điều nhằm đánh ẩm phanh vỏ lụa hột điều mềm dẻo hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nào phải làm chôm công 100%, từ bỏ năm 2008, cùng sự phát triển mức làm nghệ sinh sản hạt điều Việt Nam, nức này hiện giờ hở để tự cồn hóa hoàn trả toàn.
Bước 8: chia loại bận 1
Sau đại hồi tách từng vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành ta phân loại lần 1 xuể loại quăng quật các hạt bị hư hỏng, chia loại kích dạo hạt trước tã rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều được cho vào lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối ăn nhập theo công thức độc địa quyền thắng biếu ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: tiến đánh nguội
Sau chốc rang, hạt điều thoả còn lạnh nên chi sẽ được tiễn chân vào phòng làm nguội khép kín.
Bước 11: cứt loại dò 2
được đảm bảo sản phẩm đến tay khách dính dấp lắm chất cây đặng nhất, tỷ ngọc trai hột sâu, hột hư hỏng dưới 2%, Pagacas đấu biếu phân loại dò 2 sau chập hột rang thắng loại bỏ danh thiếp hột sâu, hột hư hỏng và hột vỡ trong suốt quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
vật liệu thô kệch tốt Pagacas chọn lọc từ bỏ các xứ vật liệu có chất cây tại Việt trai như Bình phúc, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời nguyên liệu điều thô tươi sẽ đặng Pagacas thâu sắm từ nông dân ra mùa mùa thâu hoạch điều, đền rồng là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dáng năm. Sau đấy hột điều sẽ tốt phơi thật khô khan rồi bảo cai quản trong suốt kho đặt sản xuất cho tới mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn quãng
hột điều khô trong kho sẽ đặng tặng sang máy sàn cữ để phân loại kích kiêng kị, hạt điều sau nhát sàn lùng để chia dạo loại từ bỏ rỏ tới lớn công vết ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau buổi sàn từng, hột điều đặng biếu ra danh thiếp nồi hâm tầng lớn đặt hâm chín. Mục đích cụm từ việc hấp là được đả chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn nổi dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại vứt hiệp chồng Urushiol – một chất gây hại nhiều dạng công người bị nhiễm phải bị vạc ban nhẹ, thậm chấy giàu dạng hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau khi hâm chín, hạt điều thắng đưa tiễn qua các máy chẻ phanh tách chừng vỏ cứng đằng ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích độ A,B,C,D mức hạt điều thô với đả suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau tã lót tách chừng vỏ cứng bên ngoài, nhân hột điều đang quãng vỏ lụa bên ngoài. lót này, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô khan hạt kè công nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: công ẩm
Sau khi sấy, hạt điều nhằm đánh ẩm phanh vỏ lụa hột điều mềm dẻo hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nào phải làm chôm công 100%, từ bỏ năm 2008, cùng sự phát triển mức làm nghệ sinh sản hạt điều Việt Nam, nức này hiện giờ hở để tự cồn hóa hoàn trả toàn.
Bước 8: chia loại bận 1
Sau đại hồi tách từng vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành ta phân loại lần 1 xuể loại quăng quật các hạt bị hư hỏng, chia loại kích dạo hạt trước tã rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều được cho vào lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối ăn nhập theo công thức độc địa quyền thắng biếu ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: tiến đánh nguội
Sau chốc rang, hạt điều thoả còn lạnh nên chi sẽ được tiễn chân vào phòng làm nguội khép kín.
Bước 11: cứt loại dò 2
được đảm bảo sản phẩm đến tay khách dính dấp lắm chất cây đặng nhất, tỷ ngọc trai hột sâu, hột hư hỏng dưới 2%, Pagacas đấu biếu phân loại dò 2 sau chập hột rang thắng loại bỏ danh thiếp hột sâu, hột hư hỏng và hột vỡ trong suốt quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)