cashew2024
23-07-2023, 07:15 PM
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch
vật liệu thô phanh Pagacas chọn lựa trường đoản cú danh thiếp xứ nguyên liệu nhiều chồng lượng tại Việt trai như Bình Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời nguyên liệu điều thô già sẽ nổi Pagacas thâu sắm tự dân cày vào vụ mùa thâu hoạch điều, Thường là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 dãy năm. Sau đấy hạt điều sẽ đặt phơi phóng thực khô rồi bảo quản trong suốt kho tốt sinh sản biếu tới mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn tầng
hột điều khô trong kho sẽ xuể biếu qua máy sàn ngần để phân loại kích kiếm, hạt điều sau tã lót sàn từng được phân cữ loại từ bỏ bé đến lớn tiến đánh lốt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau hồi sàn dạo, hột điều nhằm cho vào cạc nồi hấp kiếm lớn nhằm hâm chín. trang mục đích thứ việc hâm là được làm chín hột điều, giúp tặng hột điều dẻo hơn được dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hợp chồng Urushiol – đơn chất gây hại có thể đánh người bị nhiễm phải bị vạc ban nhẹ, thậm chấy lắm dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hạt điều xuể tiễn qua cạc máy chẻ xuể tách lùng vỏ cứng phía ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích tìm kiếm A,B,C,D thứ hạt điều thô kệch với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau khi tách tầm vỏ rắn đằng ngoài, nhân dịp hột điều đang quãng vỏ lụa bên ngoài. nhút nhát nà, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô khan hột phẳng phiu làm nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau tã sấy, hột điều xuể tiến đánh ẩm để vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nà giả dụ đả thủ đả 100%, từ năm 2008, cùng sự phân phát triển hạng làm nghệ sản xuất hột điều Việt Nam, nấc này hiện thời hở nổi từ động hóa hoàn rặt.
Bước 8: phân loại lần 1
Sau nhát tách tìm vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta cứt loại dò 1 xuể loại vứt cạc hột bị hỏng, cứt loại kích lớp hột trước nhút nhát rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều nhằm tặng ra lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và cây muối ăn nhập theo đánh thức độc địa quyền tốt cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau chập rang, hạt điều hãy đang nóng nên sẽ để hoẵng ra gian tiến đánh nguội khép kín.
Bước 11: cứt loại lần 2
được bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa dọc lắm chất cây nhằm nhất, tỷ lệ hột sâu, hột hỏng dưới 2%, Pagacas nối tặng cứt loại dò 2 sau chập hạt rang nổi loại bỏ danh thiếp hột sâu, hạt hỏng và hột đổ vỡ trong quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
vật liệu thô phanh Pagacas chọn lựa trường đoản cú danh thiếp xứ nguyên liệu nhiều chồng lượng tại Việt trai như Bình Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời nguyên liệu điều thô già sẽ nổi Pagacas thâu sắm tự dân cày vào vụ mùa thâu hoạch điều, Thường là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 dãy năm. Sau đấy hạt điều sẽ đặt phơi phóng thực khô rồi bảo quản trong suốt kho tốt sinh sản biếu tới mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn tầng
hột điều khô trong kho sẽ xuể biếu qua máy sàn ngần để phân loại kích kiếm, hạt điều sau tã lót sàn từng được phân cữ loại từ bỏ bé đến lớn tiến đánh lốt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau hồi sàn dạo, hột điều nhằm cho vào cạc nồi hấp kiếm lớn nhằm hâm chín. trang mục đích thứ việc hâm là được làm chín hột điều, giúp tặng hột điều dẻo hơn được dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hợp chồng Urushiol – đơn chất gây hại có thể đánh người bị nhiễm phải bị vạc ban nhẹ, thậm chấy lắm dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hạt điều xuể tiễn qua cạc máy chẻ xuể tách lùng vỏ cứng phía ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích tìm kiếm A,B,C,D thứ hạt điều thô kệch với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau khi tách tầm vỏ rắn đằng ngoài, nhân dịp hột điều đang quãng vỏ lụa bên ngoài. nhút nhát nà, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô khan hột phẳng phiu làm nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau tã sấy, hột điều xuể tiến đánh ẩm để vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nà giả dụ đả thủ đả 100%, từ năm 2008, cùng sự phân phát triển hạng làm nghệ sản xuất hột điều Việt Nam, nấc này hiện thời hở nổi từ động hóa hoàn rặt.
Bước 8: phân loại lần 1
Sau nhát tách tìm vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta cứt loại dò 1 xuể loại vứt cạc hột bị hỏng, cứt loại kích lớp hột trước nhút nhát rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều nhằm tặng ra lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và cây muối ăn nhập theo đánh thức độc địa quyền tốt cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau chập rang, hạt điều hãy đang nóng nên sẽ để hoẵng ra gian tiến đánh nguội khép kín.
Bước 11: cứt loại lần 2
được bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa dọc lắm chất cây nhằm nhất, tỷ lệ hột sâu, hột hỏng dưới 2%, Pagacas nối tặng cứt loại dò 2 sau chập hạt rang nổi loại bỏ danh thiếp hột sâu, hạt hỏng và hột đổ vỡ trong quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)