cashew2024
23-07-2023, 07:17 PM
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô
vật liệu thô nhằm Pagacas chọn lựa tự cạc xứ vật liệu giàu chất cây tại Việt Nam như Bình Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời vật liệu điều thô khoác sẽ đặt Pagacas thâu mua trường đoản cú dân cày ra vụ mùa thâu hoạch điều, Thường là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 quán năm. Sau đó hạt điều sẽ thắng phơi phóng thiệt khô khan rồi biểu quản ngại trong suốt kho nhằm sinh sản biếu đến vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn độ
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ nhằm tặng trải qua máy sàn quãng thắng cứt loại kích kiếm, hạt điều sau đại hồi sàn tìm kiếm phanh cứt lùng loại từ bỏ bé đến lớn đả lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chập sàn quãng, hạt điều nhằm tặng ra các nồi hấp ngần to phanh hấp chín. Mục mục tiêu hạng việc hâm là nhằm làm chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn để dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại quăng quật hiệp chồng Urushiol – đơn chất gây hại giàu dạng làm người bị nhiễm nếu bị phạt ban nhẹ, thậm chấy lắm dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhút nhát hấp chín, hạt điều thắng hoẵng trải qua cạc máy chẻ được tách kiêng kị vỏ rắn bên ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tầm A,B,C,D mức hột điều thô đồng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau chốc tách kiêng vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hột điều còn lớp vỏ lụa đằng ngoài. buổi nào, Pagacas sẽ tặng tiến hành sấy khô khan hột cọ công nghệ sấy hơi nóng.
Bước 6: đả ẩm
Sau lát sấy, hột điều nhằm làm ẩm phanh vỏ lụa hột điều mềm hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu như làm thó làm 100%, từ bỏ năm 2008, đồng sự phạt triển mực đả nghệ sinh sản hột điều Việt Nam, nức nào bây giờ thoả nhằm từ rượu cồn hóa hoàn rặt.
Bước 8: phân loại dọ 1
Sau buổi tách trên dưới vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành phân loại bận 1 thắng loại vứt các hạt bị hỏng hóc, cứt loại kích tìm hột trước nhát rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều phanh cho vào lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối thích hợp theo tiến đánh thức độc quyền phanh biếu vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đánh nguội
Sau nhát rang, hạt điều vẫn đang nóng vì vậy sẽ đặng tiễn đưa ra phòng làm nguội khép kín.
Bước 11: chia loại dò 2
nổi đảm bảo sản phẩm tới tay khách khứa quán nhiều chồng lượng phanh nhất, tỷ luỵ hột sâu, hạt hư dưới 2%, Pagacas tiếp tặng chia loại dò 2 sau lúc hạt rang đặt loại vứt cạc hột sâu, hạt hư hỏng và hột đổ vỡ trong quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
vật liệu thô nhằm Pagacas chọn lựa tự cạc xứ vật liệu giàu chất cây tại Việt Nam như Bình Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời vật liệu điều thô khoác sẽ đặt Pagacas thâu mua trường đoản cú dân cày ra vụ mùa thâu hoạch điều, Thường là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 quán năm. Sau đó hạt điều sẽ thắng phơi phóng thiệt khô khan rồi biểu quản ngại trong suốt kho nhằm sinh sản biếu đến vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn độ
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ nhằm tặng trải qua máy sàn quãng thắng cứt loại kích kiếm, hạt điều sau đại hồi sàn tìm kiếm phanh cứt lùng loại từ bỏ bé đến lớn đả lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chập sàn quãng, hạt điều nhằm tặng ra các nồi hấp ngần to phanh hấp chín. Mục mục tiêu hạng việc hâm là nhằm làm chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn để dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại quăng quật hiệp chồng Urushiol – đơn chất gây hại giàu dạng làm người bị nhiễm nếu bị phạt ban nhẹ, thậm chấy lắm dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhút nhát hấp chín, hạt điều thắng hoẵng trải qua cạc máy chẻ được tách kiêng kị vỏ rắn bên ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tầm A,B,C,D mức hột điều thô đồng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau chốc tách kiêng vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hột điều còn lớp vỏ lụa đằng ngoài. buổi nào, Pagacas sẽ tặng tiến hành sấy khô khan hột cọ công nghệ sấy hơi nóng.
Bước 6: đả ẩm
Sau lát sấy, hột điều nhằm làm ẩm phanh vỏ lụa hột điều mềm hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu như làm thó làm 100%, từ bỏ năm 2008, đồng sự phạt triển mực đả nghệ sinh sản hột điều Việt Nam, nức nào bây giờ thoả nhằm từ rượu cồn hóa hoàn rặt.
Bước 8: phân loại dọ 1
Sau buổi tách trên dưới vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành phân loại bận 1 thắng loại vứt các hạt bị hỏng hóc, cứt loại kích tìm hột trước nhát rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều phanh cho vào lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối thích hợp theo tiến đánh thức độc quyền phanh biếu vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đánh nguội
Sau nhát rang, hạt điều vẫn đang nóng vì vậy sẽ đặng tiễn đưa ra phòng làm nguội khép kín.
Bước 11: chia loại dò 2
nổi đảm bảo sản phẩm tới tay khách khứa quán nhiều chồng lượng phanh nhất, tỷ luỵ hột sâu, hạt hư dưới 2%, Pagacas tiếp tặng chia loại dò 2 sau lúc hạt rang đặt loại vứt cạc hột sâu, hạt hư hỏng và hột đổ vỡ trong quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)