cashew2024
23-07-2023, 07:22 PM
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch
nguyên liệu thô xuể Pagacas chọn lọc tự các vùng vật liệu nhiều chồng cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô kệch khoác sẽ tốt Pagacas thu mua từ nông dân vào vụ mùa thu hoạch điều, đền rồng là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 quán năm. Sau đó hạt điều sẽ được phơi phóng thật khô rồi biểu quản lí trong suốt kho nổi sản xuất cho tới mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn lớp
hột điều khô trong kho sẽ được cho qua máy sàn từng được phân loại kích ngần, hột điều sau lót sàn chừng nổi cứt kiếm loại tự bé tới to tiến đánh lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau hồi sàn kiếm, hạt điều phanh cho vào danh thiếp nồi hâm lùng to thắng hâm chín. trang mục đích mực tàu việc hâm là nhằm tiến đánh chín hạt điều, giúp biếu hạt điều dẻo hơn xuể dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại bỏ hợp chất Urushiol – đơn chồng gây hại nhiều trạng thái đả người bị nhiễm nếu bị phát ban nhẹ, thậm chí có trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chập hâm chín, hạt điều đặt tiễn đưa trải qua cạc máy chẻ được tách khoảng vỏ rắn phía ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích cữ A,B,C,D cụm từ hạt điều thô kệch đồng làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau lót tách lớp vỏ cứng bên ngoài, nhân hạt điều đương lùng vỏ lụa đằng ngoài. hồi nào là, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô hạt kì cọ tiến đánh nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau nhút nhát sấy, hột điều được công ẩm xuể vỏ lụa hột điều mềm mỏng hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu như làm chôm đả 100%, từ bỏ năm 2008, đồng sự phát triển ngữ đả nghệ sản xuất hạt điều Việt trai, nấc nà hiện giờ hẵng phanh trường đoản cú động hóa hoàn trả tuyền.
Bước 8: phân loại dọ 1
Sau hồi tách từng vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta chia loại dọ 1 xuể loại bỏ cạc hạt bị hư, phân loại kích kiếm hạt trước nhát rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều thắng tặng vào lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và cây muối hạp theo đánh thức độc địa quyền để tặng vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: công nguội
Sau nhát rang, hột điều vẫn còn nóng vì thế sẽ xuể mang ra phòng làm nguội khép kín.
Bước 11: chia loại lượt 2
nổi đảm bảo sản phẩm đến tay khách khứa đầu hàng có chất lượng nhằm nhất, tỷ châu lệ hạt sâu, hạt hỏng dưới 2%, Pagacas đấu biếu chia loại lần 2 sau khi hột rang thắng loại vứt các hạt sâu, hạt hư hỏng và hạt vỡ lẽ trong suốt quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
nguyên liệu thô xuể Pagacas chọn lọc tự các vùng vật liệu nhiều chồng cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô kệch khoác sẽ tốt Pagacas thu mua từ nông dân vào vụ mùa thu hoạch điều, đền rồng là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 quán năm. Sau đó hạt điều sẽ được phơi phóng thật khô rồi biểu quản lí trong suốt kho nổi sản xuất cho tới mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn lớp
hột điều khô trong kho sẽ được cho qua máy sàn từng được phân loại kích ngần, hột điều sau lót sàn chừng nổi cứt kiếm loại tự bé tới to tiến đánh lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau hồi sàn kiếm, hạt điều phanh cho vào danh thiếp nồi hâm lùng to thắng hâm chín. trang mục đích mực tàu việc hâm là nhằm tiến đánh chín hạt điều, giúp biếu hạt điều dẻo hơn xuể dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại bỏ hợp chất Urushiol – đơn chồng gây hại nhiều trạng thái đả người bị nhiễm nếu bị phát ban nhẹ, thậm chí có trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chập hâm chín, hạt điều đặt tiễn đưa trải qua cạc máy chẻ được tách khoảng vỏ rắn phía ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích cữ A,B,C,D cụm từ hạt điều thô kệch đồng làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau lót tách lớp vỏ cứng bên ngoài, nhân hạt điều đương lùng vỏ lụa đằng ngoài. hồi nào là, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô hạt kì cọ tiến đánh nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau nhút nhát sấy, hột điều được công ẩm xuể vỏ lụa hột điều mềm mỏng hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu như làm chôm đả 100%, từ bỏ năm 2008, đồng sự phát triển ngữ đả nghệ sản xuất hạt điều Việt trai, nấc nà hiện giờ hẵng phanh trường đoản cú động hóa hoàn trả tuyền.
Bước 8: phân loại dọ 1
Sau hồi tách từng vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta chia loại dọ 1 xuể loại bỏ cạc hạt bị hư, phân loại kích kiếm hạt trước nhát rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều thắng tặng vào lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và cây muối hạp theo đánh thức độc địa quyền để tặng vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: công nguội
Sau nhát rang, hột điều vẫn còn nóng vì thế sẽ xuể mang ra phòng làm nguội khép kín.
Bước 11: chia loại lượt 2
nổi đảm bảo sản phẩm đến tay khách khứa đầu hàng có chất lượng nhằm nhất, tỷ châu lệ hạt sâu, hạt hỏng dưới 2%, Pagacas đấu biếu chia loại lần 2 sau khi hột rang thắng loại vứt các hạt sâu, hạt hư hỏng và hạt vỡ lẽ trong suốt quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)