PDA

View Full Version : nhân dịp điều sau chốc cứt cấp của đúng chuẩn mực đủ khô


cashew2024
24-07-2023, 10:55 AM
nhân dịp điều sau lúc chia vội vàng hạng đúng chuẩn mực đủ khô (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.

Khảo trung thành những biến tráo lý hóa của nhân dịp điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt tìm phòng chống (16 – 30 tầm C) và ở điều kiện nhiệt lùng cao thẳng tắp (37 kiếm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) tặng chộ ở điều kiện nhiệt tìm kiếm phòng sau 15 tháng lưu kho, kiêng kị ẩm giàu tăng chút đỉnh 0.9 đến 1.5%, axit mẫm tự bởi vì (tính hạnh theo % axit oleic trên chất mập) là 0.49 đến 0.53% và trị số mệnh peroxit (tính toán theo miligam đương cây/1000 gam chất bụ) là 1.24 tới 1.6. nhân điều chả thấy lắm lốt tiệm ôi thiu ơ tìm kiếm ẩm giàu băng nhóm của 5%.

Những đổi thay trên dưới ẩm, axit mập từ bởi vì và trừng phạt số phận pexoryt ở nhiệt ngần phòng:

Hình 1 – trừng phạt số mệnh perxoxyt meq/1000g chất mẫm Hình 2 – Axit mẫm từ bỏ bởi (% axit oleic trên chồng mẫm) Hình 3 – cỡ ẩm (%)

1. Mẫu đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều đồng khí CO2; 3. nhân dịp điều đồng BHA 0.02% trên ngụ lượng chồng béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)

Ở điều kiện hà khắc nhiệt kiêng cao thẳng tắp 37 dạo C sau 8 tháng lưu kho cữ ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit béo trường đoản cú vì là 0.21 đến 0.26% và trừng trị số phận peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân không thấy có vết tiệm ôi thiu.

Những thay đổi tìm kiếm ẩm, axit mập trường đoản cú vì và trừng trị mạng peroxyt ở nhiệt kiêng kị 37 trên dưới C:

Hình 1 – trị căn số perxoxyt meq/1000g chồng mẫm Hình 2 – Axit béo trường đoản cú do (% axit oleic trên chồng béo) Hình 3 – lùng ẩm (%)

1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều đồng khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên trú ngụ cây chồng mập.

Từ những kết quả nào cho thấy đồng nhân dịp điều chồng lượng thắng, khô (tìm kiếm ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.

lắm nghiên cứu hãy chứng thông tõ sự giàu mặt cạc kim khí nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong bao suy bì chứa chấp đựng thực phẩm gây tai hại biếu sức khỏe con người, thường trực tiếp tục những kim loại nào bám ra thiệt phẩm và gián tiếp kiến chập những bao suy bì nào là thải vào sẽ đả ô nhiễm vá trường học chứ khí và ghét (nếu như đeo chôn bao so bì xuống ghét) thành ra nhiều quốc gia hỉ quy toan rất chém mức ngụ lượng mực các kim khí nặng nổi phép thuật nhiều trong suốt bao phân bì dùng xuể đóng đùm thật phẩm. chả hạn như Mỹ, nác nhập khẩu nhân điều nhiều nhất gắng giới nhỉ đưa ra quy toan nắm thể của được phép hạng tổng hàm cây cạc kim loại nhẹ giàu trong suốt bao bì đựng thiệt phẩm (kể cả nhân điều) như sau:

1. Sau ngày 1/1/1993 không băng quá cụm từ 0.06% tôn trọng lượng thứ bao suy bì.

2. Sau ngày 1/1/1994 giò tổ quá mực 0.025%.

3. Sau ngày 1/1/1995 không trung tổ quá mực 0.01%.

(Richard sulivan, President AFI, USA)

Trước yêu cầu mới này thùng thiếc lắm sử dụng thiếc hàn pha chì được đựng nhân điều chứ đang ăn nhập, cần phải dùng bao phân bì tiến đánh văn bằng loại nguyên liệu khác – Ở tống cỡ họ thoả nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều đả tuần tra giấy nhôm chóng > 0.2mm gồm lắm 3 kiêng kị; lóng ngoài đồng là giấy dùng nhằm in nhãn hiệu nhãn, lớp giữa là lá nhôm báo cáo và cữ trong suốt cùng là mủ polyetylen nhằm dán đặc lại chập tấm lạnh mồm túi. Loại túi nè giữ được khí CO2 giò bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ được an tinh tường trong 6 tháng. mỗi một túi sau lót tắt sản phẩm thắng để vào 1 hòm carton và 2 cỗ áo carton phanh đặt vào 1 cỗ áo gỗ nan thưa được ngăn đề phòng cụng tê học đả biển đổ vỡ nhân. ngoại giả hụi cũng thoả nghiên cứu chế tác áo quan nhựa phanh tắt đùm mác điều theo kiểu áo quan thiếc truyền thống.

Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)