cashew2024
24-07-2023, 11:15 AM
nhân điều sau đại hồi chia cấp ngữ đúng chuẩn đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo áp những biến đổi lý hóa mực nhân điều trong suốt thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt lùng gian (16 – 30 tầng C) và ở điều kiện nhiệt dạo cao luôn (37 quãng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) biếu thấy ở điều kiện nhiệt kiêng phòng chống sau 15 tháng lưu kho, quãng ẩm lắm tăng tí chút 0.9 đến 1.5%, axit mẫm từ bỏ vì (tâm tính theo % axit oleic trên chất mập) là 0.49 tới 0.53% và trừng trị số phận peroxit (tính hạnh theo miligam đang cây/1000 gam chồng bụ) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều đừng chộ nhiều vết hiệu ôi thiu dẫu lùng ẩm nhiều tổ mức 5%.
Những thay đổi lùng ẩm, axit mẫm trường đoản cú vày và trừng trị số mệnh pexoryt ở nhiệt cữ buồng:
Hình 1 – trừng phạt mạng perxoxyt meq/1000g chất mẫm ảnh 2 – Axit béo từ bỏ bởi vì (% axit oleic trên chất mẫm) Hình 3 – từng ẩm (%)
1. Mẫu đối xử chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên cư trú lượng chất mập (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt quãng cao thẳng thớm 37 cữ C sau 8 tháng lưu kho dạo ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit béo từ bởi là 0.21 đến 0.26% và trị mạng peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân dịp không trung thấy nhiều vết hiệu ôi thiu.
Những thay đổi chừng ẩm, axit bụ từ bởi vì và trị căn số peroxyt ở nhiệt trên dưới 37 tầm C:
Hình 1 – trừng phạt số mệnh perxoxyt meq/1000g chồng mẫm ảnh 2 – Axit béo tự vì (% axit oleic trên chồng béo) ảnh 3 – từng ẩm (%)
1. mẫu ta đối làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên cư trú cây chất mẫm.
Từ những kết quả nào tặng thấy với nhân điều chồng cây đặng, khô (trên dưới ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
nhiều nghiên cứu thoả làm chứng phân bua sự lắm phương diện danh thiếp kim khí nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong bao phân bì chứa chấp đựng thiệt phẩm hoi ác hại cho sức khỏe con người, trực tiếp những kim loại này bám ra thiệt phẩm và gián tiếp chuyện buổi những bao bì nà thải loại ra sẽ làm dù nhiễm môi trường học chớ khí và gắt gao (phải đem chôn bao phân bì xuống cáu) nên lắm quốc gia hỉ quy toan rất chặt chẽ ngữ trú ngụ lượng thứ cạc kim loại nặng để phép thuật có trong bao suy bì sử dụng nhằm tắt bọc thiệt phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nước nhập khẩu nhân điều có nhất cố gắng giới đã đưa tiễn ra quy toan thay thể mực nhằm phép hạng tổng trú ngụ cây cạc kim loại nặng lắm trong suốt bao tị nạnh đựng thiệt phẩm (kể cả nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 không vượt quá mực tàu 0.06% coi trọng cây hạng bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 chẳng dải quá mức 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chứ băng nhóm quá mức 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới này hậu sự thiếc giàu sử dụng thiếc hàn pha chì đặng đựng nhân điều không đương hiệp, cần phải sử dụng bao tị nạnh tiến đánh kì cọ loại nguyên liệu khác – Ở chèn chừng gia tộc đã nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều làm kì giấy nhôm lẹ > 0.2mm gồm giàu 3 quãng; tìm ngoài cùng là giấy dùng thắng in nhãn nhãn hiệu, cữ giữa là lá nhôm bẩm và kiêng kị trong đồng là mủ polyetylen tốt dán đặc lại đại hồi buộc rét mồm túi. Loại túi này giữ xuể khí CO2 chẳng bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ nổi an tuyền trong suốt 6 tháng. Mỗi túi sau lát tắt sản phẩm nhằm để vào 1 áo quan carton và 2 hòm carton phanh xuể ra 1 cỗ ván gỗ nan ít tốt ngăn dự phòng cộc tê học đánh biển tan vỡ nhân dịp. Ngoài ra họ cũng hở nghiên cứu chế tạo quan tài nhựa nhằm đóng bọc mác điều theo kiểu quan tài thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo áp những biến đổi lý hóa mực nhân điều trong suốt thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt lùng gian (16 – 30 tầng C) và ở điều kiện nhiệt dạo cao luôn (37 quãng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) biếu thấy ở điều kiện nhiệt kiêng phòng chống sau 15 tháng lưu kho, quãng ẩm lắm tăng tí chút 0.9 đến 1.5%, axit mẫm từ bỏ vì (tâm tính theo % axit oleic trên chất mập) là 0.49 tới 0.53% và trừng trị số phận peroxit (tính hạnh theo miligam đang cây/1000 gam chồng bụ) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều đừng chộ nhiều vết hiệu ôi thiu dẫu lùng ẩm nhiều tổ mức 5%.
Những thay đổi lùng ẩm, axit mẫm trường đoản cú vày và trừng trị số mệnh pexoryt ở nhiệt cữ buồng:
Hình 1 – trừng phạt mạng perxoxyt meq/1000g chất mẫm ảnh 2 – Axit béo từ bỏ bởi vì (% axit oleic trên chất mẫm) Hình 3 – từng ẩm (%)
1. Mẫu đối xử chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên cư trú lượng chất mập (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt quãng cao thẳng thớm 37 cữ C sau 8 tháng lưu kho dạo ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit béo từ bởi là 0.21 đến 0.26% và trị mạng peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân dịp không trung thấy nhiều vết hiệu ôi thiu.
Những thay đổi chừng ẩm, axit bụ từ bởi vì và trị căn số peroxyt ở nhiệt trên dưới 37 tầm C:
Hình 1 – trừng phạt số mệnh perxoxyt meq/1000g chồng mẫm ảnh 2 – Axit béo tự vì (% axit oleic trên chồng béo) ảnh 3 – từng ẩm (%)
1. mẫu ta đối làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên cư trú cây chất mẫm.
Từ những kết quả nào tặng thấy với nhân điều chồng cây đặng, khô (trên dưới ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
nhiều nghiên cứu thoả làm chứng phân bua sự lắm phương diện danh thiếp kim khí nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong bao phân bì chứa chấp đựng thiệt phẩm hoi ác hại cho sức khỏe con người, trực tiếp những kim loại này bám ra thiệt phẩm và gián tiếp chuyện buổi những bao bì nà thải loại ra sẽ làm dù nhiễm môi trường học chớ khí và gắt gao (phải đem chôn bao phân bì xuống cáu) nên lắm quốc gia hỉ quy toan rất chặt chẽ ngữ trú ngụ lượng thứ cạc kim loại nặng để phép thuật có trong bao suy bì sử dụng nhằm tắt bọc thiệt phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nước nhập khẩu nhân điều có nhất cố gắng giới đã đưa tiễn ra quy toan thay thể mực nhằm phép hạng tổng trú ngụ cây cạc kim loại nặng lắm trong suốt bao tị nạnh đựng thiệt phẩm (kể cả nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 không vượt quá mực tàu 0.06% coi trọng cây hạng bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 chẳng dải quá mức 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chứ băng nhóm quá mức 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới này hậu sự thiếc giàu sử dụng thiếc hàn pha chì đặng đựng nhân điều không đương hiệp, cần phải sử dụng bao tị nạnh tiến đánh kì cọ loại nguyên liệu khác – Ở chèn chừng gia tộc đã nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều làm kì giấy nhôm lẹ > 0.2mm gồm giàu 3 quãng; tìm ngoài cùng là giấy dùng thắng in nhãn nhãn hiệu, cữ giữa là lá nhôm bẩm và kiêng kị trong đồng là mủ polyetylen tốt dán đặc lại đại hồi buộc rét mồm túi. Loại túi này giữ xuể khí CO2 chẳng bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ nổi an tuyền trong suốt 6 tháng. Mỗi túi sau lát tắt sản phẩm nhằm để vào 1 áo quan carton và 2 hòm carton phanh xuể ra 1 cỗ ván gỗ nan ít tốt ngăn dự phòng cộc tê học đánh biển tan vỡ nhân dịp. Ngoài ra họ cũng hở nghiên cứu chế tạo quan tài nhựa nhằm đóng bọc mác điều theo kiểu quan tài thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)