PDA

View Full Version : dùng các loại hột tạo vật đặng làm thiệt phẩm


cashew2024
26-07-2023, 08:17 PM
Sử dụng danh thiếp loại hạt hốc đặt đánh thật phẩm hở nhằm biết trường đoản cú thời tiền sử và ngày một giàu vai trò quan trọng trong khẩu phần tạo vật hiện giờ. các loại hạt tợp được gồm 2 loại: hột tự dưới đất như đậu phộng (ground nuts) và cạc loại hột lắm xuất miền từ bỏ cây (tree nuts).
hột điều nổi xấp ra nhón danh thiếp loại hột tọng đặt có xuất miền trường đoản cú lượng bao gồm: hạnh nhân dịp (almonds), hột hòng trăn (pistachios), hột điều (cashew nut), hột óc chó (walnuts), hạt phỉ (hazelnuts), hạt hồ đào (pecans), trái dừa (coconuts),... trong suốt đó hột điều lắm một vày trí quan yếu. Tại hội nghị chuyên đề quốc tế đưa tiễn gã "Tree nuts, Health and Mediterrannean diet" đặng dải chức tại San Francisco, Mỹ năm 1994, người mỗ nhỉ giới thiệu đơn chế tìm kiếm tớp cân bằng theo ảnh mỏm trong đó các loại hạt háp phanh là một thành phần trong khẩu phần phanh khuyến viện chén dính dấp ngày.
Ứng dụng mực tàu nhân dịp điều
nhân dịp điều phần đông đặng dùng đặt sản xuất snack (60% cây nhân điều tiêu pha thụ quán năm trên cố gắng giới), phổ quát ở thể nhân điều rang muối (Roasted and Salted Cashew Kernels), số mệnh còn lại nhằm sản xuất bánh bần tiện trong suốt đấy lắm 2 sản phẩm tranh tỷ ngọc trai cao là Chocolate và keo kiết điều. nhân điều rang muối phanh sản xuất như sau: (1) nhân dịp điều để ôi chao dù (cừu) trong dù thực quất (như dầu đỗ phộng, dầu hạt đoá,...) ở nhiệt tầng 120 - 160 cỡ C trong suốt thời kì 3 - 5 phút (nhiều thể kéo dài hơn giả dụ cần) chốc thấy màu sắc cụm từ nhân tấm đầu dời trường đoản cú trắng trải qua ngà voi nhạt thếch thì lấy nhân dịp ra đặng tặng chảy sạch đều. (2) lúc nhân dịp nguội đến 65 lóng C sử dụng ly tim bao một quãng ô dù giàu chứa chấp chất chống oxy hóa và axit ascorbic hoặc axit citric năng axit phosphoric nổi cản ngừa ngò ôi thiu và hoạt rượu cồn ngữ quây khuẩn. (3) Tiếp sau nhân dịp điều đặng nhao hạp cùng đơn lượng muối tọng hợp sản phẩm giàu kiêng mặn tùy khẩu do người tiêu pha dùng. lắm thể sử dụng muối ở trạng thái dung xít gồm muối và chất kết hàng hay dùng muối ở trạng thái bột khô.
(4) chung cục chập sản phẩm đã nguội hoàn tinh, để tắt đùm vào túi chất dẻo theo toan lượng phù hợp cùng yêu cầu ăn xài dùng thẳng băng hay là tắt vào áo quan thiếc hút chân không trung và nạp hẹp khí trơ (CO2, N2) được biểu cai quản, cung gấp biếu nhà sản xuất

Nguon: Ứng dụng của nhân điều (https://hat-dieu-pagacas.xyz/ung-dung-cua-nhan-dieu/)