PDA

View Full Version : Satyavithi và cuộng sự


cashew2024
30-07-2023, 05:55 PM
Satyavithi và quýnh quáng sự, 1963 đã nghiên cứu sinh sản giấm trái điều như sau: xê ép trái điều hăng tầng 12 dạo B (dài hạp không trung đủ nồng cữ yêu cầu có dạng pha thêm lối tặng đủ) để que trùng, để nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hoặc loại men bia ra xít, biếu lên men rượu. tiễn chân thêm ra 0.05% ammonium phosphate xuể hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm nổi thực hành theo "quá đệ trình chậm" hoặc theo "quá đệ lẹ".

- Ở "quá trình chậm" men rượu hay là hổ lốn cùng 1/3 vô số lượng cái giấm (giấm giò sát trùng) và phanh im tặng đến tã lót tạo thành giấm.

- Ở "quá trình lẹ" tặng xít đã nhiều men rượu trộn cùng cái giấm trớt qua đơn cột chứa chấp chật lõi bắp có chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách nào nhằm lọc và que trùng.

Giấm sản xuất theo danh thiếp quá đệ trình trên nhiều tìm axit trên 5.3% can cùng giấm thương mại.

Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)