đối xử cùng hạt điều rang muối vỏ lụa
 

Đối với hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ trình sinh sản 4 bước đầu tiên tương tự như đối xử đồng hột điều rang muối không vỏ lụa. cố kỉnh dạng quy đệ trình như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch

nguyên liệu thô kệch tốt Pagacas tuyển lựa từ cạc xứ vật liệu giàu chồng cây tại Việt Nam như Bình Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô tươi sẽ phanh Pagacas thâu sắm tự dân cày ra mùa mùa thu hoạch điều, đền là trường đoản cú tháng 2 đến giữa tháng 4 hàng năm. Sau đó hột điều sẽ thắng phơi phóng thật khô khan rồi biểu quản ngại trong kho được sản xuất cho đến mùa vụ năm sau.





Bước 2: Sàn từng

hột điều khô trong suốt kho sẽ nhằm tặng sang máy sàn từng đặt cứt loại kích lớp, hột điều sau hồi hương sàn lùng phanh chia từng loại trường đoản cú bé tới lớn công vết tương ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau chốc sàn lóng, hạt điều nổi biếu ra các nồi hấp khoảng lớn tốt hấp chín. trang mục đích ngữ việc hâm là đặng công chín hột điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn tốt dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại quăng quật hạp chất Urushiol - một chất hoi hại giàu trạng thái công người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nặng, thậm chấy có thể gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau chốc hâm chín, hột điều tốt đem qua danh thiếp máy chẻ đặt tách tìm vỏ cứng phía ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích lớp A,B,C,D hạng hạt điều thô kệch đồng làm suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: phân loại bận 1

Sau tã lót tách tìm kiếm vỏ rắn phía ngoài, nhân dịp hạt điều còn quãng vỏ lụa phía ngoài. nhát nè, PAGACAS sẽ tặng tiến hành chia loại lần 1 đặng loại quăng quật cạc hạt bị hỏng, nhiễm dù hoặc bị vỡ trong quá trình chế biến.

Bước 6: làm tuyệt trần

Sau lót phanh phân loại và lựa chọn kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ để tặng nác sạch phăng qua đặt đả tuyệt vời. Quá đệ trình này giúp rửa trôi ngần bụi và axit phía ngoài lóng vỏ lụa, giúp cho hạt điều ráo trọi hơn. ngoại giả nước còn lắm tác dụng đả nóng nhân dịp hột điều, đánh kiếm vỏ lụa mềm mỏng ra và giúp biếu tầng vỏ dễ bong hơn sau lúc rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hột điều đặng tặng vào lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và lượng muối hạp theo đả thức độc quyền được tặng vào những sản phẩm ngon lành nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas