Sử dụng cạc loại hạt măm thắng làm thiệt phẩm hở tốt biết từ bỏ thời tiền sử và ngày một giàu vai trò quan yếu trong khẩu phần tọng hiện thời. cạc loại hột ngốn nhằm gồm 2 loại: hạt từ dưới ghét như đậu phộng (ground nuts) và danh thiếp loại hạt có xuất miền trường đoản cú lượng (tree nuts).
hột điều phanh tập ra nhúm cạc loại hạt ngốn thắng lắm xuất xứ trường đoản cú lượng bao gồm: hạnh nhân (almonds), hột xâu trăn (pistachios), hột điều (cashew nut), hạt não chó (walnuts), hạt phỉ (hazelnuts), hạt hòng đào (pecans), quả dừa (coconuts),... trong suốt đấy hạt điều nhiều đơn vày trí quan yếu.
Tại họp nghị chuyên đề pa quốc tế tiễn chân gã "Tree nuts, Health and Mediterrannean diet" tốt tổ chức tại San Francisco, Mỹ năm 1994, người min vẫn giới thiệu một chế tầng ăn cân bằng theo ảnh trốc trong suốt đó danh thiếp loại hạt chén thắng là một vách phần trong suốt khẩu phần thắng khuyến viện ăn quán ngày.
Như nạm nhân dịp điều chứa chấp tới 81% cạc axit chửa bão hòa (oleic, linoleic và linolenic axit).
các chồng đạm: nhân dịp điều chứa trên 20% các chồng đạm thật phệt. đi căn số cây tương đương với đậu nành và đỗ phộng nhưng mà đi chồng thời tương còn sữa, trứng và làm thịt.
cạc chồng bụ: ở nhân điều danh thiếp chồng mập choán khoảng 47% trong mạng nào lắm trên 80% là cạc chồng có chửa bão hòa, đây là tỷ lệ rất phanh biếu lực khỏe con người. danh thiếp chồng bụ chưa bão hòa không những chớ tạo vào và đả tăng cholesterol nhưng đang giàu tác đụng điều hòa và làm giảm cây cholesterol trong suốt huyết giúp tránh phanh các bệnh về bụng mạch.
cạc axit béo đẵn (Essential Fatty Acids viết đóng là EFAs) có tác dụng tương trợ việc điều chỉnh sự cân bằng thứ Cholesterol trong cạc tế bào và các chất mẫm bão hòa. cạc axit mẫm cốt là những nhân tố giàu tâm tính quyết định trong việc giữ thể lỏng hạng đói tế bào, giàu vai trò quan yếu trong suốt việc hình vách cạc váng và chỉnh sửa các mô tế bào. Sự thiếu hụt EFAs lắm trạng thái dẫn đến các bệnh tiểu đường, suyễn truất phế quản lí, lù xù loàn cật và viêm khuýp.
các chất đàng: Hydrat carbon trong suốt nhân dịp điều tranh đơn tỷ luỵ thấp lóng 20% trong suốt đấy lối hòa chảy chỉ đoạt 1% đủ tạo ra ngò bởi dễ chịu quyến rũ cụm từ nhân dịp điều cơ mà chớ lo tới việc bị béo xuỳ. bởi vậy, người bị béo xị, tiểu đàng hử lắm thể dùng nhân điều đơn cách an rành.
thành phần xơ lắm trong suốt nhân điều cũng là một vách phần có lợi, đã nhằm biết xơ ở trong suốt ruột giúp làm giảm sự thu nhận cholesterol từ thực phẩm măm ra, sửa trừng phạt bệnh táo bón. nhiều chồng xơ trong suốt khẩu phần măm biểu rệ thân thể khỏi ung thơ ấu, các thu hút đề pa dận lực khỏe ở thận và ngăn ngừa viêm ruột dư.
Mỗi loại axit amin ở nhân điều số phận lượng chả giàu, giả dụ riêng lẻ khoảng loại thì chẳng có hiệu quả cơ mà nhờ cậy có bình diện cùng khi lắm loại qua lại rau nên chi các axit amin trong nhân điều có đủ tiệm trái biếu dinh dưỡng.
nhân dịp điều giàu vitamine tốp B đặc bặt là thiamine (B1) hữu dụng đối đồng việc kích ham thích đớp ngon miệng và hệ thống tâm thần. nhân điều cũng có vitamin E nhiều tác dụng giúp thân chống hư nhược và té sung tiết. nhân điều là đơn nguồn nhiều danh thiếp chất khoáng như Calcium, Selenium, Mangesium, Kẽm, Phospho, đồng và sắt dưới dạng hữu cơ có tác dụng bảo vệ lực khỏe và hệ thống tâm thần mực tàu con người.
Nguồn:
Thành Phần Dinh Dưỡng Của Nhân Điều