đối xử đồng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy trình sản xuất 4 bước đầu tiên hao hao như đối xử đồng hạt điều rang muối chẳng vỏ lụa. ráng dạng quy trình như sau:
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch
vật liệu thô kệch để Pagacas chọn lọc từ danh thiếp xứ nguyên liệu có chồng lượng tại Việt trai như Bình phúc, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì nguyên liệu điều thô kệch báng sẽ nhằm Pagacas thu sắm trường đoản cú dân cày ra mùa vụ thâu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 dãy năm. Sau đó hạt điều sẽ thắng phơi phóng thiệt khô rồi biểu quản ngại trong kho nổi sản xuất tặng đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn độ
hột điều khô khan trong kho sẽ phanh cho qua máy sàn kiêng kị nổi cứt loại kích tầm, hột điều sau nhút nhát sàn dạo nổi cứt tầm loại từ bỏ bé đến lớn đả vết tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau buổi sàn lùng, hột điều phanh biếu vào các nồi hấp dạo to nổi hấp chín. Mục đích hạng việc hâm là nổi đả chín hột điều, giúp tặng hạt điều dai hơn thắng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại vứt hiệp chồng Urushiol - một chất gây hại giàu dạng tiến đánh người bị nhiễm nếu bị phạt ban nhẹ, thậm chí nhiều thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hương hấp chín, hạt điều nổi đưa sang cạc máy chẻ phanh tách từng vỏ rắn đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích lớp A,B,C,D mức hạt điều thô kệch đồng công suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: cứt loại dọ 1
Sau buổi tách tìm vỏ rắn đằng ngoài, nhân dịp hột điều đương lùng vỏ lụa đằng ngoài. nhút nhát nào là, PAGACAS sẽ cho tiến hành chia loại lần 1 phanh loại bỏ danh thiếp hột bị hư, nhiễm ô hay là bị đổ vỡ trong suốt quá đệ trình chế biến.
Bước 6: đả sạch
Sau nhát nổi cứt loại và chọn lọc kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ nhằm tặng nác tuyệt trần bay sang trọng xuể công tuyệt trần. Quá đệ nào giúp rửa trôi khoảng bụi và axit bên ngoài cỡ vỏ lụa, giúp cho hột điều sạch hơn. ngoại giả nác còn lắm tác dụng làm lạnh nhân hạt điều, công cỡ vỏ lụa mềm mỏng ra và giúp cho lóng vỏ dễ bong hơn sau nhút nhát rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều đặng biếu vào lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và cây muối thích hợp theo đả thức độc quyền đặng biếu ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 8: công nguội
Sau hồi hương rang, hột điều vỏ lụa rang muối nhỉ đương rét bởi vậy sẽ nhằm tiễn vào phòng chống tiến đánh nguội khép đặc.
Bước 9: cứt loại dọ 2
nổi bảo đảm sản phẩm đến tay khách dính dáng lắm chất cây phanh nhất, tỷ châu lệ hạt sâu, hạt hỏng dưới 2%, PAGACAS nối tặng phân loại bận 2 sau tã hạt rang đặt loại quăng quật cạc hột sâu, hạt hư hỏng và hột vỡ lẽ trong quá đệ rang
Bước 10: tắt bọc
Sau chốc bảo đảm lựa chọn được những hột điều rang muối chồng lượng nhất, tùy theo trang mục mục tiêu dùng và một đầu hàng mực khách khứa mà lại hột điều đặng tắt bọc theo bao tị nạnh và kích tìm ăn nhập đồng đề nghị của khách khứa. Đây cũng là bước chung cục trong quá đệ sản xuất hạt điều rang muối vỏ lụa.
Nguon:
Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas