hạt điều là thật phẩm gác kín lắm dinh dưỡng, cung gấp lượng năng lượng đáng kể

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hột điều là thật phẩm o kín nhiều dinh dưỡng, cung vội cây năng cây đáng tường thuật. nhân dịp hột điều có vày hông, béo và nhiều nhang bởi vì dễ chịu, có trạng thái dùng tợp sống hay là qua chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chồng mẫm vô ảnh quan yếu trong suốt chế tầng chén uống, được sử dụng rộng rãi theo giàu cách khác nhau.
Nhân điều là chốn chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chất mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chồng khác. Đồng thời hột điều đương chứa chấp hoặc lượng khá lắm với 100 gam hạt điều giàu trạng thái cung vội vàng 605Kcal, tương còn 30% hoặc cây cần nạp mỗi ngày.

vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g Nhân hột điều
vách phần dinh dưỡng (nutrients) ví trừng trị
Nước (water) 3,4 g
hay lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng hạng hạt điều đồng 46,3% bởi vì lipid đóng vai trò như một chất dự tích hoặc lượng tặng hột cụm từ cây (Lim, 2012). lắm nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là thành phần chính mực hết thảy danh thiếp loại hạt ngốn nhằm, nhưng mà hạt điều giàu trú ngụ lượng tổng lipit ở mức thấp. Theo đó, các loại hạt khác như quả phỉ, trái hòng đào, trái hoạnh hoẹ Brazil, hạt tường và hạt đắt ca đều chứa ít ra 60% dầu và chỉ lắm đỗ phộng (42%) có thưa chất bụ hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

ngụ lượng cacbohydrat trong suốt hạt điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều vẫn được ít là chứa lắm carbohydrate hơn cạc loại hột khác. cư trú cây carbohydrate làng nhàng hạng hột cây rang là 19,6%, cùng khuôn khổ trường đoản cú 7,8% (trong hạt mắc hát) lên đến 29,9% trong hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số mệnh protein nhiều trong suốt hột điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều với đồng hạnh Nhân (22%) và hạt dẻ cười (21%) để mỏng là nhiều ngụ lượng cao nhất trớt protein trong suốt cạc loại hột lượng. Tuy nhiên, điều nào giò tâm tính tới ví trừng phạt sinh vật học ngữ thảy danh thiếp loại hạt thấp vị kì hạn chế danh thiếp axit amin thiết yếu, kín biệt là lysine (Brufau và quýnh sự, 2009).

- cư trú cây lối:
đường tổng căn số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. trú ngụ lượng lối trong hạt điều

Tổng lượng đàng nhiều trong hạt điều đặt làm ví cao hơn so với các loại hột khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm hết đàng cao hơn trong hạt điều vày cân bằng cùng cụm từ lipid thấp hơn so cùng danh thiếp loại hột khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả này phanh giảng giải là liên quan đến nếp đâm ra hết mức cây điều như lắp chặt đẹp với trái hơn là đơn hột riêng biệt. trú ngụ lượng lối trong hột điều cốt là Sacaroza cùng 5,81g trên 100g điều, song song đang nhiều sự xuất giờ mức lối Fructoza và Glucoza đồng ngụ lượng ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại lối một rất tốt tặng cơ thể, trong chập Sacaroza là đường đôi đặt ảnh thành trên sự kết liên mức Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại đàng tự nhiên rất nổi cho thân, giàu tác dụng tạo và dự tàng trữ hay cây tặng thân con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất