- Hạt điều thô (raw cashew nut) là quả thật của cây điều, gồm có vỏ cứng bên ngoài, vỏ lụa bao nói quanh nói quẩn nhân dịp và nhân dịp Hạt điều. Phần quả đằng dưới phồng to lắm màu đỏ hay vàng là trái giả vờ.
- Vỏ cứng hột điều (cashew shell) là tầm vỏ rắn bao gói vỏ lụa và nhân, rất rắn.
- Vỏ lụa hột điều (cashew testa) là quãng vỏ thưa giàu màu hồng lãnh đạm đến nâu lạt hoặc màu trắng nằm giữa nhân dịp và vỏ rắn.
- nhân hột điều (cashew kernel) là phần thu thắng sau tã lót tách vỏ cứng hạng Hạt điều.
- Hạt tội (defect cashew nut) bao gồm các Hạt bị dị hình, nhân bại liệt năng không phạt triển, hay bị hỏng vì danh thiếp duyên do vật lý, hóa học, sinh học gây ra tác cồn như: hột trống rỗng, Hạt đuối, Hạt bác ái bị hư hỏng vì chưng sâu bọ, nhiễm ô, mốc xì, bị thối hay là đốm đen, kích thước lọt qua lối kính sàng 17mm.
- Tạp chất (foreign matter) là các thành phần giò phải là Hạt điều bị nhầm vào sản phẩm bao gồm kim loại, cành, cộng, lá, bẳn đá,...
- Lô dính dáng (lot) đơn cây hột điều xác toan có với ký tiệm, cùng cấp chồng lượng và nổi đóng trong suốt đồng đơn loại bao phân bì đặt trao thừa nhận đồng một thời điểm.
- Tỷ lệ nhân thu buổi (out-turn) tổng lượng nhân dịp để (bao gồm vỏ lụa) thâu thắng sau lúc tách vỏ cứng Hạt điều.
Nguon:
TCVN 12380:2018 VỀ HẠT ĐIỀU THÔ