một sản phẩm mứt quả điều tại châu Phi

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

lựa quả điều chín chẳng hư hỏng dập nát tiễn rùm ra dung dịch muối 2% sau tăng dần hăng từng muối trong dung dịch lên 10% (trên dưới 5 - 6 ngày). tiếp kiến theo hâm quả điều cùng hơi nác ở trung thành suất 2 - 4 kg trong 5 - 10 phút rồi sử dụng loại xirô kín nồng lùng 30 cỡ B nhiều chứa 0.05% axit citric nhằm đánh keo kiệt quả điều na ná như cách sản xuất kẹo bình thường (Jain và cuống sự, 1954).

quả điều cũng để sử dụng nổi đả mứt trái điều và mứt hổ lốn trái điều với các loại trái khác.

Hình - một sản phẩm mứt trái điều tại luỵ Phi

tốt công mứt, trái điều sau khi vẫn um sùm trong dung nhích muối háp 2% trong suốt 3 ngày đem hâm hơi nước ở 4 - 6 kg trong suốt 10 - 15 phút sau đấy thêm ra đơn cây đường tuần với coi trọng lượng quả điều dùng và đơn cây axit citric 0.3% trước chập quá đệ làm nguội kết thúc sẽ thâu được mứt quả điều. dùng cách chế biến trên đối xử đồng đơn hổ lốn gồm giết mổ trái điều và thịt trái chuối hay là giết thịt hôn tỷ lệ 1:1 sẽ thâu đặng sản phẩm mứt hổ lốn.
Nguon: Kẹo và mứt quả điều
Ở Braxin nhiều 5 loại mứt thắng chế biến từ quả điều là: (1) quả bung dừ trong suốt xirô (doce emcalda), (2) bần tiện đặc giàu kiêng kị quánh ngữ mứt kín (doce), (3) giết quả nổi được rét đông, tạo vách ảnh tròn bi và bao đường đằng ngoài (caju cristalizado), (4) trái tốt nấu và cô khô đơn phần trong xirô (caju ameixa) và (5) thạch. quả điều tã đeo dận nhà máy cần thắng chế biến thẳng tắp trong phạm vi vài hiện đồng hầu hạ. Ở Braxin cũng hãy chế biến loại sản phẩm trái điều đóng chai rất quyến rũ tốt nửa biếu khách ập lịch. Cách tiến đánh như sau: thẳng tắp hồi hương cuộng trái điều còn bé bỏ hột chạy tiễn cuống vào trong suốt chai được cọng vạc triển to vào thành trái điều. hồi trái chín rụng khỏi cành nằm gọn ghẽ trong suốt chai sẽ đơm thêm rượu mía vào đầy chai (Johnson, 1977).