trú ngụ cây dinh dưỡng mực tàu quả điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng tỉa lượng điều đặng thực hiện cốt tử nhằm trang mục đích sinh sản hạt điều. cây lớn quả điều hiện xuể trông coi là truất phế phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm cụm từ quá đệ sinh sản hột điều. trái điều (thằng huê học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; nó có dạng nhằm chế biến đánh thực phẩm biếu con người, ngoài ra quả điều còn là vật liệu biếu rất lắm ngành công nghiệp và nhiều lắm áp dụng trong y học.

ngụ lượng dinh dưỡng mực trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều

Thành phần ví trị
tầng ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong suốt trái điều

Thành phần vách phần chi tiết Vùng ví trừng phạt Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặng tính hạnh là loại quả rất lắm chất dinh dưỡng, trú ngụ lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều nhàng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh đồng trú ngụ lượng vitamin C có trong suốt các loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt trai, NXB y học)

ngoài ra, trong trái điều đương chứa chấp giàu Khoáng chất cần thiết tặng thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều còn chứa nhiều amino axit, protein và đơn lượng lối vừa phải (Bảng 2). kín biệt, trong trái điều còn chứa chấp trú ngụ lượng rất cao cạc ăn nhập chồng polyphenols - những hợp chồng chống oxy hóa rất để cho lực khỏe con người.

tuy rằng nhiên, quả điều lắm một thời hạn chế là vách phần lắm chứa chấp chồng Tannins - là một hợp chất xọc nhen polyphenols cơ mà thường hoi ra vì chưng chát, thích hợp chất này đền lắm có trong suốt trà xanh và đặt tiến đánh giá là phù hợp chồng có lợi biếu sức khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều